Petits gateaux à l'heure du thé (bilingue...

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Cookbooks, Food & Wine - French
Petits gateaux à l'heure du thé...

Petits gateaux à l'heure du thé (bilingue français-anglais): École Lenôtre

Name: Petits gateaux à l'heure du thé (bilingue français-anglais): École Lenôtre
ISBN: 9782865470570

École Lenôtre

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Autant de petits gâteaux, autant de promesses gourmandes qui charment l'œil et nous entraînent dans des découvertes savoureuses. Cet ouvrage propose des recettes claires, précises, nouvelles : les gâteaux de thé (le Pêché gourmand, le Boléro...), les gâteaux de voyage à partager (Marbré pistache griottes, cake au café...), les bouchées gourmandes (Moelleux calisson, Subtil Mara des bois...) et, pour finir, nous découvrons les délicieuses spécialités ramenées d'un tour du monde gourmand : des États-Unis (muffins, cookies, brownies), de Belgique (gauffres variées, speculoos), d'Allemagne (bretzels), d'Italie (panettone, gressins, pain de Gênes), du Royaume-Uni (pain au lait épicé, cake à la bière...) et du Maghreb (triangles aux amandes, oreillettes, cornes de gazelle). Les Petits Gâteaux à l'heure du thé..., et aux autres heures, constitue une mine d'idées pour renouveler le choix gourmand destiné à une clientèle avertie ou pour charmer délicieusement ses amis.

Κατηγορίες:

Cookbooks, Food & Wine - French

Έτος:

2002

Έκδοση:

Bilingual

Εκδότης:

Jérôme Villette

Γλώσσα:

french

Σελίδες:

168